Marconia, 18 Maggio 2019. Stasera,  presso la Sala Consiliare del Comune, si darà il via alla terza edizione de "Il Paese della fragola, tra sapori e sapere", organizzata dalla Pro Loco di Marconia. La manifestazione avrà come protagonista assoluta la fragola, la regina indiscussa del metapontino.
Al convegno informativo porteranno il loro saluto il presidente della Pro Loco, Pasquale Malvasi ed il sindaco del Comune di Pisticci Viviana Verri.

Il dottor Federico Nicodemo parlerà della commercializzazione oltre mare della fragola, cui daranno il loro contributo l'agronoma Francy Quinto, la presidente di Planitalia, Carmela Suriano, e Salvatore Borraccia, imprenditore agricolo.
Tra i relatori anche la professoressa Patrizia Porreca e il dirigente scolastico dell'Istituto d’Istruzione secondaria superiore G. Fortunato di Pisticci e Marconia, prof. Francesco Di Tursi, i cui alunni hanno collaborato all'organizzazione della giornata. Moderatore del convegno sarà Gianluca Pizzolla.
L'iniziativa mira a coinvolgere gli allievi della scuola elementare, cui è rivolta un’apposita brochure per far viaggiare i "piccoli agricoltori" del futuro nel fantastico mondo delle fragole. Ad ogni bambino sarà poi donato un cestino di fragole offerto da Nicofruit e Assofruit Italia.
Si vuole in tal modo educare anche i più piccoli al consumo quotidiano della frutta, facendola entrare nelle scuole, al fine di soppiantare l'uso di merendine e dolciumi pre-confezionati.
Si vuole tracciare, inoltre, un solco verso la possibile collaborazione fra l’Istituto Agro - Alimentare e l'Istituto Professionale Alberghiero di Marconia, per meglio promuoverli sul territorio e per evidenziare l'importanza che le colture del territorio rivestono in un percorso che va dalla terra alla tavola.
A convegno terminato, ci si trasferirà presso i locali dell'Istituto alberghiero per una degustazione del prodotto in tutti i possibili modi di portarli sulle tavole dei consumatori.La Pro Loco ringrazia Planitalia e l'imprenditore Borraccia per la fornitura delle fragole. E Supermercati Simply, La Spiga d’oro e la pasticceria “Pasticci” per la fornitura delle materie prime necessarie alla preparazione dei piatti realizzati dagli alunni della scuola alberghiera, in un connubio inscindibile fra il buon cibo e la buona buona musica. Infine, nella piazza principale sfilerà la Murgia's Street Band di Altamura, il cui repertorio internazionale, che spazia dal pop al funky, dal jazz alla musica anni ‘70-80, si unisce alla capacità di improvvisazione e di coinvolgimento, tipica delle bande del sud Italia.

Simona Pellegrini